Zdrowie, a dieta.

Rozpoczynając mój artykuł muszę przytoczyć potrzebną definicję:
Zdrowie - stanu organizmu względnie dobry, u którego to poważniejsze choroby nie występują, bądź nie występowały. Wpływ na zdrowie mają choroby (infekcje, zakażenia, nowotwory, jak również wrodzone ułomności organizmu, chociażby alergia) i wypadki (samochodowe, lotnicze, podczas krojenia chleba, bawienia się w chowanego oraz przy grze w piłkę nożną itd.). Za Twoje zdrowie w dużej mierze odpowiedzialna jest odpowiednio dobrana i stosowana, wg zaleceń specjalistów od żywienia dieta. Czynnikiem wpływającym na Twoje zdrowie negatywnie mogą być warunki środowiskowe (np. bliskie sąsiedztwo z fabryką, ruchliwą ulicą, itp). Warunki środowiskowe wpłynąć mogą negatywnie na to, że Twoja dieta nie będzie odpowiednio przygotowana, a co za tym idzie nie będzie zawierała wszystkich potrzebnych składników (np. dieta Eskimosa nie może obfitować w warzywa i owoce, tak samo jak mieszkańcy lasów tropikalnych w południowej Brazylii, nie mogą liczyć, że ich dieta będzie obfitować w makaron, ryż, i inne produkty mączne). Zdrowie bo o nim tutaj cały czas mowa (dieta była tylko małym przerywnikiem) zwykle pogarsza się po osiągnięciu przez organizm pewnego wieku (przyt. pewne przysłowie: Szlachetne zdrowie, nikt się nie dowie jako smakujesz, aż się zepsujesz.), co w końcu prowadzi do śmierci. Moment ten można częściowo odwlec dbając o zdrowie. Może nam w tym pomóc dieta, uprawianie sportu, zdrowy tryb życia etc.
WHO definiuje zdrowie jako: stan pełnego dobrego samopoczucia fizycznego, psychicznego i socjalnego(z tym bym się nie zgodził), a więc stan w którym budowa i czynność wszystkich tkanek i narządów są nie tylko prawidłowe, ale zapewniają również wewnętrzną równowagę i zdolność przystosowania do otaczających warunków-również społecznych.
Przejdzmy teraz do definicji słowa dieta przytoczonego tutaj kilkakrotnie:
dieta (z greckiego dieta - diaita - "styl życia") - inaczej sposób odżywiania. Często używane w stosunku do dieta odchudzających lub dbam o zdrowie lub też trzymaj zdrowie. Na tę porę dietetycy zalecają stosowanie Śródziemnomorki (dieta śródziemnomorska). Zbudowana jest ona w kształcie piramidy, oczywiście w rzucie 2D. Owa dieta składa się z różnych produktów zbożowych, warzyw i owoców. Podczas jej stosowania ogranicza się spożywanie mięsa, jaj i produktów zawierających dużo tłuszczy zwierzęcych, a także słodyczy, również cukru.
Dieta jest oparta na zaleceniach tzw. "Food guide pyramid", opracowanego przez United States Department of Agriculture. Stosuje się ja dość powszechnie.
Stosujšc tę dietę dbamy o zdrowie, a ponadto dostarczamy organizmowi potrzebnych, a wręcz niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania witamin i minerałow. Takich jak witamina C, A, z grupy B (B5, B2, B12, B16). Mierały chociażby jak potas, wapń, chrom.